冷凍庫が欲しい。
今住んでいる家は賃貸のアパートなのですが、キッチンの冷蔵庫置き場が狭く、買える冷蔵庫が限られております。
しかも夫婦共働きで食材の買い物は週に一回で、まとめ買いするのでそこそこ大きな冷蔵庫でないと、入れる事も難しく、入れる ...
「冷蔵保管」お刺身やお寿司は案外歴史が浅い？
今のご時勢、お魚のお刺身は多くの人に食べられ海外の人からの関心も大きいお料理ですが、ある日ふとお寿司の歴史を研究した本を読んで「そりゃそうだよな」と驚いたことがあります。
「味のついていない」お刺身は、冷蔵技術が広ま ...
冷蔵倉庫、冷凍倉庫ブログ
当ブログは、冷蔵倉庫と冷凍倉庫について、様々な感想・意見を記載するブログです
今、冷蔵倉庫保管（冷凍倉庫保管）は、物流に欠かせない機能となっています。
クール宅急便を始めとした飲食物の配達新鮮のための保管として ...